煮物VS煮物 東西対決♪

ごはんですよ〜

野菜が冷蔵庫にいっぱいでうれしいやら焦るやら。。
和牛ビーフシチューと
名古屋の味噌おでんを作りました。
また冷蔵庫に
「なめろう」入ってますが
撮影時は猫が狙っていたんで割愛(笑)

全国の皆様、名古屋のおでんには甘味噌味があるんですよー。
昆布、かつおだしの他、赤味噌と砂糖を入れてますよ。

また今日のなめろうは
次男の
「どんな魚でもいいからなめろう又作って」の
リクエストにホイホイ答え
刺し身まぐろの切り出しで作りました♪
お味は
「スジが多いな、小骨があった、薬味が少ない、アジの方がうまい」
ですと。。。

もう知らんわ。。。

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