夕飯〜〜♪

昨日の晩ごはん、節約ごはん
長女は友人の誕生日パーティに行ってしまった。

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秋鮭バターホイル焼き+じゃがいも
豚汁風味噌汁
貧乏チャーハン
白菜の漬物 ・自分で漬けました^^
野菜サラダ
ホワイトスープ

鮭の皮がこわいね。。
皮目が上だと思いこんでいたわ。。

背を左側に、腹を右側
「切り身」の場合は皮表
 だけど
海魚は身表なんですと。。。。

次の日長女に出した際は反省し、ひっくりかえしています。
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これを見て下さい「焼き魚の盛り付けと向き ~丸ごと一匹と切り身の方向は?~」

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